Всё, содержащее много простых углеводов. Первое, что приходит в голову, конечно же - мучные и кондитерские изделия.
Причина - высокий гликемический индекс этих продуктов и, как следствие, резкое увеличение глюкозы в крови сразу, как их поешь. Всё это вызывает активное производство инсулина, что приводит к отложению жира. Результат - прибавка в весе и снижение скорости метаболизма.
Иными словами: чем больше калорий потребляет человек при минимальной активности, тем больше нарастает жировой ткани и тем сильнее замедляется метаболизм за счет выработки инсулина, распределяющего глюкозу из продуктов в "жировые депо".